Početna/Tagovi
21.07.2012
Svečani kuglof
Suve šljive su izuzetno bogate jedinjenjima iz grupe fenola, sa dokazanim antioksidantnim svojstvima. Druga, jednako važna odlika suvih šljiva je bogatstvo u rastvorljivim i nerastvorljivim dijetnim vlaknima. Kada kupujete suve šljive, obratite pažnju na njihov kvalitet. Treba da budu mesnate, sjajne, relativno meke i bez tragova plesni. Ukoliko kupujete industrijski zapakovane suve šljive, najbolje je da birate one koje su u providnom, dobro zavarenom pakovanju, koje će očuvati sočnost plodova, a vama omogućiti uvid u kvalitet.
20.07.2016
Torta sa suvim voćem
Suvo grožđe, uz suve šljive i kajsije, spada u voće s najvećim udelom antioksidanata.
16.01.2013
Voćne kupe (posno)
Suve smokve će ostati sveže nekoliko meseci ukoliko se čuvaju na hladnom, tamnom mestu ili u frižideru. Moraju biti dobro upakovane kako ne bi bile izložene dejstvu vazduha koji ih može isušiti i stvrdnuti. Suve smokve se mogu jesti u svom prirodnom obliku ili kratko obarene u vodi ili nekom voćnom soku.